Homemade Sos Keju Cheddar

Homemade Sos Keju Cheddar
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan2 nya
4 keping cheddar cheese ( yg keju slice warna oren tu)
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar marjerin atau butter
1/2 cawan susu segar
Sedikit lada sulah
Sedikit garam

Caranye
1. Masukkan butter dalam frypan, setelah cair masukkan tepung gandum.
2. Kacau sebati, kemudian masukkan susu segar, kacau lagi.
3. Akhir sekali masukkan keju cheddar, biarka keju cair dan kacau sebati.
4. Sesuaikan rasa masukkan garam dan lada sulah.
5. Setelah semuanye sebati dan sos menjadi pekat, angkat dan sedia utk dijalurkan atas potato wedges atau fries, selamat mencuba.

Masa jalurkan sos keju di atas fries, jalurkan juga sedikit mayonis : )

Nota: klu sos keju agak pekat boleh masukkan sedikit susu segar

Nota tambahan : Jika ade sos mustard yang kuning tu boleh juga masukkan sedikit dalam sos keju ini, kacau sebati masa masak atas fry pan tu ya.