Coconut Cheese Cookies

Bahan-bahannya

180 gram tepung gandum
100 gram butter
1/2 cawan kelapa kering
1 sudu besar susu tepung
1 sudu besar pamesan cheese
1/2 sudu kecil baking powder
60 gram gula
2 sudu besar serbuk koko ( untuk doh coklat)

Carannya
1. Blender halus kelapa kering, parmesan cheese dan susu tepung kemudian ayak tepung gandum bersama baking powder.

2. Pukul butter sehingga lembut, masukkan gula dan pukul lagi, kemudian masukkan tepung gandum, bahan kisar, gaul hingga sebati, bahagi doh pada dua bahagian, satu doh masukkan 2 sudu besar serbuk koko, masukkan doh dalam plastic bersih dah simpah doh dalam peti ais selama 1 jam.

3. Keluarkan doh dan terap doh ikut bentuk yang kehendaki, setelah masak,sejukkan cookies atas redai, dan sapukan cookies coklat dengan peanut butter dan satukan dengan cookies warna asal, sedia untuk dihidangkan. Anak anda pasti menggemarinya, biskut ni juga harum bau nye. Selamat Mencuba.