Joomla TemplatesWeb HostingFree Money
Menu Utama
Pengunjung
We have 129 guests online
JMC di facebook
Berehat sebentar..

Gadget dari Jepun

Banner

Punch Pudina

Masakan - Minuman

Bahan-bahan ( dapat 2 gelas)

10 helai daun pudina
1 gelas air biasa
2 sudu besar gula
1 gelas air ais krim soda ( ros guna mitsuya cider)

Caranya

1.Mula-mula carik-carikkan daun pudina dan campurkan dengan segelas air, masukkan dalam blender bersama gula, blender hingga daun hancur.

2. Kemudian tapis hampas daun pudina tadi dan campurkan dengan air aiskrim soda, letakkan di dalam gelas dan letak berberapa ketul air batu, sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba.


 

Deep Fried Oyster

Masakan - Makanan Laut

Bahan-bahanya
1 pek oyster yang di buang cengkerangnya
1/2 cawan breadcrumbs
1/3 cawan tepung gandum
1 biji telur
sedikit lada sulah
minyak untuk menggoreng

sos dressing ( campur semua bahan di bawah)
2 sudu besar mayonis
1 sudu besar plain yogurt
sedikit lada sulah

untuk hiasan
salad, kobis, tomato dan hirisan lemon

Caranya.
1. kepah direbus selama 2 hingga 3 minit, toskan airnya dan alaskan kepah tadi dengan kitchen paper bagi menyerap lebihan air.

2. Gaul kepah tadi dengan sedikit lada sulah, kemudian salut satu persatu kepah dengan tepung gandum, kemudian celup telur dan akhir sekali salut dengan breadcrumbs, ulang celupan telur dan breadcrumbs sekali lagi bagi mendapatkan coating yang lebih tebal.

3. Goreng kepah di dalam minyak panas hingga keperangan. Apabila hendak dihidangkan curahkan sos dressing dan perahkan sedikit lemon di atas oyster fry, sedap di makan panas-panas. Selamat Mencuba.

 

Kerabu Taugeh

Masakan - Sayur

Bahan-bahanye

1/2 bungkus taugeh yang dibuang ekornye
1/3 biji timun dipotong anak mancis
1/4 biji bawang besar, dihiris nipis
4 biji cili padi
2 sudu besar kerisik
1 sudu kecil perahan lemon
sedikit gula
sedikit garam

( kalau nak letak belacan pun buleh, tapi semalam ros tak letak)

Caranya

1. Taugeh tu klu nak celur kejap je dua tiga saat ( ros semalam tak celur pun basuh bersih je, sbb suke rangup taugeh ni)
2. Kemudian toskan airnya. Ketepikan dulu.
3. Tumbuk udang kering dan cili padi, masukkan bahan2 yg telah ditumbuk tadi ke dalam bekas yang mengandungi taugeh, timun dan bawang. Gaul rata.
4. Masukkan kerisik. Gaul rata lagi, jgn biarkan kerisik rata dan tidak berketul.
5. Akhir sekali masukkan air perahan lemon/limau, garam & gula. Sedia untuk dimakan dgn nasi panas.

 
Search
Ruang Iklan
Jom Jamu Mata
Banner
Akses sejak 1/1/2010
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHari ini549
mod_vvisit_counterSemalam6887
mod_vvisit_counterMinggu ini26107
mod_vvisit_counterMinggu lepas43701
mod_vvisit_counterBulan ini96196
mod_vvisit_counterBulan lepas180139
mod_vvisit_counterJumlah7337124
Tetamu JM dari..
Jamu mata seketika..